Alumínium fóliatasak csomagolás, hogyan kell aszeptikus kezelést végezni

Analumínium fólia táskaa termékek sterilizálás utáni másodlagos szennyeződésének fő oka. A hagyományos kémiai vagy fizikai fertőtlenítési módszerek rontják a csomagolóanyagok minőségét. A mikrohullámú fertőtlenítés alacsonyabb, mint a hagyományos fűtési fertőtlenítés által megkövetelt hőmérséklet, aminek nincs nagy hatása a termékek minőségére. Ami a műanyag csomagolózacskók sterilizálási technológiáját illeti, az elsősorban a lezárt alumínium fóliatasakokra irányul. Mivel ez a sterilizálás az áruban van a sterilizálás csomagolása után, általában ne használjon kémiai módszereket. Ezek a sterilizációs technológiák főként a következők:

1, forró töltésű sterilizálási módszer

Ez egyfajta étel vagy ital 80-90 fokra melegítve℃, míg forró a forróalumínium fólia táska, lezárás után, magas hőmérsékleten vagy bizonyos hőmérsékletű tárolási sterilizálási módszerrel. Ezt az eljárást főleg magas savasságú folyékony élelmiszereknél alkalmazzák.

2, Főzési sterilizálási módszer

Ezt a módszert főleg néhány kisebb savas élelmiszer esetében alkalmazzák, mint például hús, hal, baromfi, tej, tojás stb. A sterilizálási hőmérséklet általában 121 °Câvagy 134℃. Az alkalmazott módszer az, hogy az alufólia tasakot (főzőzsákot) egy nagynyomású, légmentesen záródó edénybe helyezik, és gőzzel vagy nyomás alatti vízzel felmelegítik.

A sterilizálás során a főzőtasak különböző feltételei szerint statikus melegítésű sterilizálásra és forgó fűtésű sterilizálásra osztható. Nyomás alatti, magas hőmérsékletű sterilizálás a különböző fűtőközegek szerint, és felosztható telített gőz sterilizálásra, légnyomásos gőzsterilizálásra és nyomásos vízzel történő sterilizálásra stb. Jelenleg széles körben használják telített gőzzel történő sterilizálásra, mert ennek költsége van. ésszerű és a páratartalom szabályozása kényelmes.

3, Ultraibolya sterilizálás

Aalumínium fólia zacskókélelmiszerek vagy italok sterilizálására is használható nagy hatékonyságú ultraibolya fénnyel történő besugárzás után. Ennek a módszernek a használatakor a csomagolózsák méretétől függően a szám tartalmától függően határozzuk meg az ultraibolya sugárzás intenzitását és az időt.